"Si no son capaces de ser un poco brujos, no vale la pena que se involucren en la cocina..." (Colette)
26/8/11
Arroz con calamares express
2 dientes de ajo picados
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de vino blanco
2 latitas de calamares en salsa de tomate (o en aceite)
3 cucharadas de salsa de tomates
1 paquete de arroz para paella (Knorr o similar)
23/8/11
Cazuelas de pollo
2 supremas de pollo grandes cortadas en cubos
1 taza de zapallo cortado en cubos
1 papa grande cortada en cubos
1 cubo de caldo de gallina
3/4 sobre de sopa crema de cebolla
2 tazas de vino blanco
1 taza de agua
2 cucharadas soperas de crema (o queso crema)
Pimentón
4/8/11
Hummus
1 lata de garbanzos
1 cucharada del líquido de la lata
1 diente grande de ajo
1 cebolla de verdeo (parte blanca) y algunos trozos picados del tallo para decorar
2 cucharadas de aceite de oliva
jugo de 1/2 limón
Sal y pimentón
Semillas de sésamo
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